Pão de queijo e torta de arroz!

Ainda essa semana eu fiz pão de queijo! o/

É não é que ficou bom? Nada como uma mineirice pra fazer a gente feliz, né? Essa receita é uma de família, daquelas guardadas a sete-chaves, então não posso passar... Sorry! >.<

Mas hoje eu fiz uma torta de arroz e essa vou dar a receita!

Torta de Arroz

*4 ovos

*sobras de arroz moído

*leite para dar o ponto

*1 pitada de sal

*queijo ralado a gosto

*1 colher de Pó Royal

*1 colher de maisena

*1 envelope de Sazón branco

Bata os ovos com o leite no liquidificador e vá acrescentando o arroz e batendo, até formar uma massa mole como a de bolo. Colocar a massa em uma bacia, adicione o queijo, o pó Royal e o sazón. Mexer bem e despejar numa forma untada ½ da massa. Levar ao forno por 20 minutos, rechear a gosto e colocar o restante da massa por cima. Terminar de assar.

Como recheio, eu usei sobras de carne desfiada e milho verde. Polvilhei orégano e queijo ralado por cima da segunda camada de massa também. O resultado é o que viram na foto! ;D

E você, também tem aquelas receitas secretas da sua família? Que acharam da minha torta?

Pizza Caseira de Marguerita!

Oi, gente! Hoje eu vou tirar d'A Estante uma receita que eu peguei de uma página da net, e testei hoje. Devo dizer que eu nem tinha colocado muita fé nela não, mas não é que ficou uma delícia?
Eu sempre visito o Aqui na Cozinha em busca de uma boa e fácil receita, mas eu não posso negar que eu não dê o meu próprio toque pessoa à elas. Enfim, universidades federais em greve, sem prazo para volta às aulas, eu fico inventando coisas para fazer em casa, como eu já falei aqui e mostrei aqui.
Sem mais delongas, com vocês a receita que fez o maior sucesso em casa hoje!

Ps: Eu adicionei 2 colheres de creme de cebola na massa! ;D