Pão de queijo e torta de arroz!

Ainda essa semana eu fiz pão de queijo! o/

É não é que ficou bom? Nada como uma mineirice pra fazer a gente feliz, né? Essa receita é uma de família, daquelas guardadas a sete-chaves, então não posso passar... Sorry! >.<

Mas hoje eu fiz uma torta de arroz e essa vou dar a receita!

Torta de Arroz

*4 ovos

*sobras de arroz moído

*leite para dar o ponto

*1 pitada de sal

*queijo ralado a gosto

*1 colher de Pó Royal

*1 colher de maisena

*1 envelope de Sazón branco

Bata os ovos com o leite no liquidificador e vá acrescentando o arroz e batendo, até formar uma massa mole como a de bolo. Colocar a massa em uma bacia, adicione o queijo, o pó Royal e o sazón. Mexer bem e despejar numa forma untada ½ da massa. Levar ao forno por 20 minutos, rechear a gosto e colocar o restante da massa por cima. Terminar de assar.

Como recheio, eu usei sobras de carne desfiada e milho verde. Polvilhei orégano e queijo ralado por cima da segunda camada de massa também. O resultado é o que viram na foto! ;D

E você, também tem aquelas receitas secretas da sua família? Que acharam da minha torta?